menu hari ni laksa penang. tentu ramai yang dah tahu macamana nak buat laksa penang ni. Tapi resepi hari ni lain sikit. Ini saya tuliskan resepi untuk kuahnya.
Kuah laksa Penang
1 kilo ikan kembung -direbus, dibuang tulang dan diblend
3 sudu makan cili boh
1 inci belacan
3 sudu sos plum
sedikit ubi sengkuang
1 inci lengkuas- diketuk
garam asam ikut rasa
bunga kantan
daun kesom
No comments:
Post a Comment