Sambal Getuk
- 3 ulas bawang putih
- 6 ulas bawang merah
- 10 biji cili padi (kalau suka pedas, tambah lagi)
- Segenggam ikan bilis
Goreng ikan bilis. Angkat dari kuali.
Goreng dengan minyak tadi, masukkan bawang dan cili padi sehingga layu. Angkat.
Kesemuanya dimasukkan dalam lesung dan ditumbuk sehingga sebati. Jangan terlalu lumat. Biar agak kasar sikit.
Sedap dimakan bersama nasi panas-panas.
Goreng dengan minyak tadi, masukkan bawang dan cili padi sehingga layu. Angkat.
Kesemuanya dimasukkan dalam lesung dan ditumbuk sehingga sebati. Jangan terlalu lumat. Biar agak kasar sikit.
Sedap dimakan bersama nasi panas-panas.
No comments:
Post a Comment